Viele Gastronomiebetriebe bieten ihren Gästen neben dem gewöhnlichen Tagesgeschäft die Möglichkeit, an besonderen Veranstaltungen innerhalb ihrer Lokalitäten teilzunehmen. In manchen Regionen Deutschlands hat sich dieser Gebrauch regelrecht zu einem viralen touristischen Gastronomietrend entwickelt. So erfreuen sich beispielsweise die Weinproben seit jeher großer Beliebtheit. Zu den beliebtesten Reisezielen der Weinverkoster gehören die dreizehn historischen deutschen Weinanbaugebiete.
Dort herrschen nicht nur die jeweils optimalen klimatischen Bedingungen für den Anbau bestimmter Rebsorten, sondern sie sind auch für ihre landschaftlich besonders reizvolle Umgebung bekannt. Allein die drei Weinbaugebiete, die zu den schönsten und beliebtesten zählen, ziehen jedes Jahr Millionen Weinfreunde aus Deutschland und der ganzen Welt an: Baden, Mosel und Rheinhessen. Dort können Besucher wahlweise Einzelveranstaltungen wie Weinverkostungen im Rahmen von Tagesausflügen beiwohnen oder an mehrtägigen Gruppenreisen wie Weintouren teilnehmen.
Baden
Die Badische Weinstraße erstreckt sich auf einer Länge von 400 Kilometern vorwiegend entlang des rechten Rheinufers von den Höhen von Mannheim und Tauberfranken bis hinunter zum Bodensee bei Konstanz. Sie gilt aufgrund der hohen Anzahl verschiedener Rebsorten als das vielfältigste Weinanbaugebiet.
Beliebte Weine: Spätburgunder, Riesling, Müller-Thurgau.
Mosel
Dank der Römer wird entlang der Mosel und ihrer Nebenflüsse Ruwer und Saar bereits seit dem ersten Jahrhundert Wein kultiviert. Allerdings gedeihen dort wegen der Bodenbeschaffenheiten überwiegend Weißweine. Die Highlights der Obermosel sind die Elbling-Weine.
Beliebte Weine: Riesling, Müller-Thurgau, Elbling.
Rheinhessen
Rheinhessen ist mit etwa 26 Tausend Hektar das größte deutsche Weinanbaugebiet. Es liegt am linken Rheinufer und bietet wegen der geringen Niederschläge und der vielen Sonnenstunden nach Erkenntnis vieler Weinspezialisten geradezu perfekte Anbaubedingungen für ein großes Weinangebot.
Beliebte Weine: Burgunder, Silvaner, Dornfelder, Portugieser.
Ähnlich wie bei einem Urlaub können sich die Gäste während der Weinreisen erholen und die Vorzüge der Region genießen. Gleichzeitig haben sie die Chance, Land und Leute auf einzigartige Weise kennenzulernen und ihren kulturellen Horizont zu erweitern. Es gibt Veranstaltungspakete für jeden Geschmack. In der Regel befinden sich die Gaststätten in unmittelbarer Nähe der Weinproduktionsstätten.
Neben dem Besuch eines Weingutes und der Begehung der Weinberge samt Führung durch die hauseigene Kelterei werden oftmals auch attraktive Unterhaltungsprogramme angeboten. Die Planwagenfahrten durch die Weinberge mit anschließender Vesper bei Wein und Brot machen Weinreisen zu einem unvergesslichen und abwechslungsreichen Gesamterlebnis. Darüber hinaus gibt es meist auch Freizeitaktivitäten moderater sportlicher Natur, wie beispielsweise gemeinsame Bootsfahrten über Rhein und Mosel oder Wanderungen durch die Hügellandschaft der Weinanbaugebiete.